魔法のフライパンブログ

錦見鋳造株式会社

塩ハーブ豚のアマトリーチェ風パスタ🍝


アマトリーチェーナソース(アマトリーチェ風パスタ)、 そこからイメージして考えました。 「塩ハーブ豚のアマトリーチェ風パスタ」 アマトリーチェの町は、イタリア共和国のラツィオ州 リエーティ県にあります。 トマトにパンチェッタなどの豚肉や、玉ねぎ、 ペコリーノ(羊乳チーズ)を加えたトマトソース 塩気の強いパンチェッタを使ったトマトソースのパスタを ブカティーニ(太くて穴の開いたパスタ)に絡める! で…

ごま香る茄子の揚げ煮🍆


秋茄子が美味しい季節です。 北京鍋で日本料理、作っちゃいました❣ 【 2人分の材料    分量  】茄子            2本 むき海老          8尾 白ごま(煎った)     大さじ1 生姜            1片 サラダ油          適量 調味料A A:<煮汁> だし汁          200cc 味醂           大さじ2 砂糖      …

こんがり焼いたフリッタータ❣


しっかり焼いたオムレツです。 サンドイッチやサラダに入れたりして美味しいですよ(^^♪ サンドイッチも作ってみます😋 【2人分          分量 】卵             4個 玉ねぎ           ¼個 ジャガイモ         ¼個 ブロッコリー        ¼個 生ハム           適量 グリーンリーフ       適量 ラディシュ        …

なすと豚バラとオレガノのトマトスパゲティー🍝


乾燥オレガノを使ったトマトソースのスパゲティー❣ オレガノの香が立つ(*^_^*)パスタです🎶 「なすと豚バラとオレガノのトマトスパゲティー」 を作りました。 【2人分          分量      下ごしらえ豚バラ肉         100g なす            1本 乾燥オレガノ        少々 スパゲティ        160g 塩       …

関西テレビ放送『ウラマヨ!』にて紹介されました(11月3日)


11月3日(祝・土) 関西テレビ放送 『ウラマヨ!』にて 「魔法のフライパン」®が紹介されました。 『ウラマヨ!』

現在納品までは約2ヶ月となっております。


魔法のフライパン・北京鍋のお届けまでは、約2ヶ月となっております。 ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承ください。

私なりの(* ̄▽ ̄)フフフッ♪、中華風牛丼❣


牛丼食べたい❣ いつもと違う牛丼が食べたい(*^^*) そんな気持ちから中華風牛丼を作ってみました。 一手間かけて美味しくします!(^^)! 【 2人分の材料    分量  】牛こま切れ肉      250g 玉ねぎ        ½個 生姜         1片 卵黄         1個 糸辛子        適量 サラダ油       適量 ご飯(150g)  お茶碗2杯分 調…

牛肉の辛み炒め🔥


中国料理に挑戦❣ 今回の「牛肉の辛み炒め」はお弁当のおかずや、 夕飯のおかずの一品にもなる簡単中国料理です❢ 牛肉と辛み炒めの材料 【2人分の材料     分量      下ごしらえ】牛バラ肉       100g ごぼう         40g セロリ         30g 人参          40g  エリンギ        35g  赤唐辛子          2本  …

豚肩ロースの黒酢の甘酢豚🐽


中国料理にチャレンジ! ちょっと難しい黒酢の酢豚を作ってみます。 ポイントは…… ・肉を二度揚げする ・甘酢に水溶き片栗粉でとろみをつける 美味しいですよ(^^♪ 豚肉の甘酢和えの材料 【 1人分の材料    分量  】豚肩ロース肉     150g 調味料A <豚肩ロースの下味> 酒          大さじ1 塩          小さじ¼ 醤油         小さじ1 胡椒        …

フジッリと秋鮭とほうれん草のクリームソース和え❣


秋鮭のおいしい季節です。 「フジッリと秋鮭とほうれん草のクリームソース和え」 を作ります。 ショートパスタは食べやすく、 ソースが絡みやすいフジッリを使った、 秋鮭とクリームソースのパスタです❢ 【2人分          分量 】秋鮭           1切れ(80~90g) ほうれん草         ½束 バター          15g 玉ねぎ          30g ブランデー   …

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