魔法のフライパンブログ

錦見鋳造株式会社

取扱について その1


皆さんこんにちは。先週のQ&Aのお時間がやってまいりました。 すいません、記事をあげるのが遅くなりました。 が、ご質問のコメントや問い合わせが今週はありませんでしたので、 魔法のフライパンと魔法の北京鍋の、取扱についてお話しようと思います。 魔法のフライパンと魔法の北京鍋の、基本のお話をさせていただきます。    (さらに…)

『うま辛絶品 麻婆豆腐』

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皆さんこんにちは、お料理楽しんでますか? ちょっぴりブログをお休みしちゃってました。 さて今回は、「おいしい麻婆豆腐が食べたい!」ということで、 魔法の北京鍋を使ってNHK「ためしてガッテン」のガッテン流マーボー豆腐にチャレンジしました。 食べてみたら「絶品!お店の麻婆豆腐!」になりました ガッテン流マーボー豆腐はこちら→絶品!お店の麻婆豆腐! (さらに…)

鰤の梅風味と卵焼き

ブリ梅
皆さんこんにちは、お料理楽しんでますか? 本日もお魚です。お魚ばっかりでごめんなさい。 それと、卵焼きです。朝のお弁当作りの時の自己流レシピです。 今日は、少し早く起きたので、携帯カメラで撮ってみました。 (さらに…)

BBQ で フライパン

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皆さんこんにちは、連休最終日の今日は雲ひとつない快晴です。 お出かけ日和!行楽日和! で、私は雨降りしきる土曜日に、BBQをしてきました!! 雨女のM子御殿のガレージで、雨音をBGMにジュージュー言わせて来ました。 続きはこちら (さらに…)

『カジキマグロのチーズカツレツ』

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皆さんこんにちは、今週もよろしくお願いいたします。 今回のレシピは、 『カジキマグロのチーズカツレツ』 以前「はなまるマーケット」で放送していた「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の大人気シェフ・落合務さんのレシピです。 材料とレシピはこちら→http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20100929.html 【私のポイント】 サラダ油は底がかくれるくらいの量です。…

焼き魚 ふたたび

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皆さんこんにちは、大分と気温も下がり、朝ぬくぬくのお布団から出にくくなってきましたね。 さて、今回は前回ちょっとだけご紹介しました、 「プロが使う、魚の焼き方裏技」 にチャレンジしてみました。 冷蔵庫に、塩サバがあったのでこの子でチャレンジです!! (さらに…)

今週のQ&A 10/8


皆さんこんにちは、今週のQ&Aのお時間が来ました。 今週のQ&Aはこちらです。 (さらに…)

焼き魚


皆さんこんにちは、お料理楽しんでますか。 先日、秋刀魚の焼き方のコツについてコメントをいただきました。 そこで、パソコンでマウスをポチクリ、ポチクリと検索していましたら、 秋刀魚ではありませんが、切り身の魚の焼き方を見つけました。 (さらに…)

伊勢丹


皆さんおはようございます。 以前Twitterでつぶやいた、伊勢丹さんでの取り扱いが開始されました。 東京の新婚イケメン特派員に、新宿でショッピングついでで、伊勢丹さんに極秘潜入。 店頭での様子を、たぶんおそらく、隠し撮りしてもらった画像がこちらです。 (さらに…)

クッキー

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皆さんこんにちは、お料理楽しんでますか。 さて、今回はお料理ではなく、フライパンでおやつをご紹介。 なんとなく、携帯サイトで検索していたら出てきたレシピです。 材料を見て、コレなら家でもできると思いチャレンジ。 (さらに…)

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