魔法のフライパンブログ

錦見鋳造株式会社

『これぞ究極のおかず!?甘辛しょうが焼き丼』

甘辛しょうが焼き丼
ごはんが進むおかずって、いろいろありますよね~。 甘辛味のお肉の下に、せん切りの長芋をしのばせた、 『甘辛しょうが焼き丼』 を、魔法のフライパンで作りました。 (さらに…)

『大人の味わい!山椒風味の焼きそば』

山椒風味の焼きそば
スパイスを使うと、いつもの料理も雰囲気がガラッと変わりますよね~。 中国の山椒、花椒を使ってピリッと仕上げた、 『山椒風味の焼きそば』 を、魔法の北京鍋で作りました。 (さらに…)

『うまみのタッグマッチ!ソーセージ入りミートボール』

ソーセージ入りミートボール
子どもから大人まで、ミートボールって人気のひき肉料理ですよね~。 なんとそのミートボールに、ソーセージを混ぜ込んだ、 『ソーセージ入りミートボール』 を、魔法のフライパンで作りました。 (さらに…)

『フライパンで!ケーク・サレ』

ケーク・サレ
皆さんケーク・サレってご存知ですか?私は名前しか知りませんでした(笑) ワインにも合うと聞いて、塩味のケーキ 『ケーク・サレ』 を、魔法のフライパンで作りました。 (さらに…)

『コクうま!かぶと豚バラのガーリックソテー』

かぶと豚バラのガーリックソテー
これからの時期、美味しくなってくるのは根菜ですよね~。 豚肉と炒めることでこくを加えて、旨みもアップさせた、 『かぶと豚バラのガーリックソテー』 を、魔法のフライパンで作りました。 (さらに…)

『辛さと旨さが押し寄せる!汁無し担々麺』

汁無し担々麺
台風が過ぎて、一気に 秋 という感じになりましたね~。 ほんのりあったかいのがこの時期に嬉しい、 『汁無し担々麺』 を、魔法のフライパンで作りました。 (さらに…)

『香りとコクがたまらない!ホタテのトウチーソース』

ホタテのトウチーソース
いろんな調味料を使えると、味の幅が広がりますよね~。 淡白な材料と相性の良い豆鼓醤(トウチージャン)を使って、 『ホタテのトウチーソース』 を、魔法のフライパンで作りました。 (さらに…)

『安心できる味!豆腐と豚肉の煮込み』

豆腐と豚肉の煮込み
おうちで作るおかずって、やっぱり安心できる味が一番ですよね~。 甜麺醤(テンメンジャン)のやさしい味付けがうれしい、 『豆腐と豚肉の煮込み』 を、魔法の北京鍋で作りました。 (さらに…)

『やわらか&シャキシャキ!いかと空芯菜のしょうゆ炒め』

イカと空芯菜のしょうゆ炒め
さっと作れる炒めもの、でもイマイチ美味しく出来ないこともありますよね~。 炒める手順で美味しく仕上げる、 『いかと空芯菜のしょうゆ炒め』 を、魔法のフライパンで作りました。 (さらに…)

『短時間でウマウマ!スピードバンバンジー』

スピードバンバンジー
忙しい毎日、手間を省ける料理は助かりますよね~。 短時間で仕上がるポイントが満載な、 『スピードバンバンジー』 を、魔法のフライパンで作りました。 (さらに…)

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